文／陳文榮

廚房的抽風機過於老舊，廚具店的林老闆到現場查看後，找到一牌符合我們家廚房規格的抽風機，約定星期六早上六點鐘來施工，廠商會先把抽風機送到到家裡來。

星期六一大早，兩位年輕人準時到達，立刻開始裝機作業。他們的動作熟練，大約一個鐘頭便大功告成，炒菜的油煙很順利地排到戶外。除去事前已付的一千元訂金，還要給付七千元，打電話詢問林老闆，他說就交給工作人員帶回即可。

其中一個年輕人說：「老闆就是我爸爸，尾款就交給我們沒問題。」接著又說，「我們兄弟倆平常都有自己的工作，我在電子公司擔任小主管，弟弟在本地公立高中當老師。利用假日幫忙父親裝修廚具，就不必另外請員工，還可以多增加一點收入。今天是周末，我們還要去好幾戶人家安裝廚具。」

我問他們，怎麼學會安裝廚具的技術？兩兄弟說，他們從小就跟在父親的身邊當小助手，學會安裝各種廚具的技術。長大後，因為父親還不想退休，只能利用周休二日幫忙，到客戶家裡裝修廚具。

廚具店的林老闆，年輕時候離開南部的農村到北部廚具店當學徒，之後自己創業，開了一家頗具規模的廚具店。林老闆很謙虛，從不提兩個兒子受過高等教育，都有很好的工作；兩個兒子也願意利用假日幫家裡的忙，在現今親子關係疏離的功利社會，實在難能可貴。