苗栗公館除了是柿鄉，也是窯之鄉。這裡擁有全台最大的「登窯」，還有藝術家組成的「人文客窯」旅遊新路線，沿途指標近日完成，藝術家窩裡訪、更輕鬆易尋！

造訪窯之鄉，除了賞陶，更大的樂趣是玩陶。

從捏土、塑型到窯燒皆備，若只想留些紀念，可以單買素色陶器，在上頭彩繪即可；玩法不同、價格有別。推薦三處賞窯據點，體驗玩陶之樂。

公館窯 重現風華

苗栗縣的公館窯曾經知名，極盛期境內有400多家窯場；沒落之後再起，旅遊新地標就是大坑地區的登窯，5個窯室沿著山坡登高開展，每年至少開窯4回，不只如此，「它」也是全台最大。

公館鄉大坑村的這座「客陶窯」，位在竹林、清溪環抱的山坡上，沿著階梯逐步登高，這傾斜坡度，攸關窯內的火路溫度，燒窯時得有專人24小時看守，連續燒3天，作品才能出窯；看窯工作，就由藝術家輪番守護。

除了溫度控制，窯裡燒的柴，也影響成品色彩。光是窯旁的柴，就有不少講究。

客陶窯文化園區：

037-223556、037-323686



五穀文化村 保留農家情

另一處玩陶地點，在五穀文化村。這裡展有早期柴燒陶製品，柴燒的灰燼自然落在陶器上，因落灰不同而各有風情，展現柴燒獨特魅力；廠內部分機器依舊生產，也對外開放參觀，讓遊人體驗製陶過程。

沿著參觀路線，可在注漿形成區，看到灌漿師傅注漿入模型，成型後取出粗坏，置放在工作台車上陰乾，趁坏體未乾，利用刮刀、棉布整修坏體，接著送進隧道窯或四方窯燒烤，最後進行彩繪、上釉、窯燒。

五穀文化村佔地近二甲，設有陶瓷觀光工廠、薰陶園花園、獻穀田穀倉、夜光大伙房、竹藝米食館及山城客匯集等6大主題區。並提供彩繪陶瓷、竹編及烘焙餅乾DIY活動，親子同行不會無聊。

五穀文化村：037-234805

陶之鄉 多了擂茶味

賞窯第三地，在陶之鄉。主人葉國鋌曾是公館陶瓷廠的設計師，陶瓷廠結束，開始雕鑿出心中的客家味；形貌各異的達摩、傳神的鄉土人物，在手裡復活，隨夫優游的妻子，負責調配出各式各味的擂茶。到陶之鄉，可欣賞創作及成品，也可以親自擂一壺客家茶，每人150 元。陶之鄉：037-222239

黃金小鎮 淡淡閒情

苗栗縣公館鄉有個「黃金小鎮」，每年5~7月，台六線路旁的阿勃勒樹開滿黃色小花，一片燦爛金黃，因而得名；小鎮位於公館南邊，藝術家、咖啡與民宿、特色農莊陸續進駐，黃金小鎮一時聲名大噪。 近幾年，黃金小鎮人氣稍歇，美景依舊，卻多了幾分清寂，正適合好靜的遊人。

遊公館黃金小鎮，單車最好；因為村落、店家之間，距離不遠。但要走遊全公館，玩陶、喝擂茶、尋找各樣創意與樂趣，開車更優。在山徑之間，原本極易迷途，11月底前，經濟部中小企業處規畫10處特色店家串遊地圖，遊客可以按圖索驥輕鬆玩。



情味小站 細品客家味

●車枕竹堂

車枕竹堂位於田野邊，以火車枕木圍邊、青竹建堂，庭園區巧妙地融合傳統與創意；這裡的料理也回歸自然，提供各式養生料理，既符合現代人追求健康養 生的觀念，也融入了在地傳統的客家風情。

地址：公館鄉福星村3鄰101-3號

電話：037-231658

●荷塘居田園餐廳

荷塘居除了庭園景觀美，餐飲也很有特色，像是在荷花季節推出荷花餐，傳統的客家料理改以西餐方式呈現，且少油、少鹽、多蔬果。

地址：公館鄉館南村13鄰332號

電話：037-233456





(陳彥豪/攝)



●棗莊古藝庭園膳坊

棗莊遍布紅棗樹和17種不同品系的竹類，且全年供應來自世界不同地區的棗子；這裡的餐是道地客家菜，紅棗每年7、8月盛產，還可自行DIY享受採果樂。

地址：公館鄉福星村43-6號

電話：037-239088

●郭家莊醬園

這是家知名的伴手店，以陶甕製作客家醃漬食品。採傳統作法，用天然發酵方式保存農產品原有的香氣、甘味。除有原味、辣味、紅麴豆腐乳外，還有紫蘇梅、梅干菜、福菜、蕎頭等各式客家醬菜。

地址：公館鄉福星村214-2號

電話：037-228658



●鹿野觀雲

鹿野觀雲位於苗栗縣公館鄉山區，沒有過多的裝飾，充滿自然、單純之美。民宿人家備有道地客家風味美食，觀雲最美！

地址：公館鄉福德村35-11號

電話：037-239988

●隘寮小棧

位於公館鄉台六線17公里處，有如世外桃源，可以盡情在陶園徜徉田園風光，順道玩陶、竹器童玩等DIY。

地址：公館鄉館南村338號

電話：037-228470

苗栗公館怎麼去
●開車族可走國道一號至苗栗交流道（132.8公里、28號出口）下，轉接台六線往公館方向可達。

●搭車族在苗栗火車站前的新竹客運總站，搭「苗栗─獅潭」或「苗栗─大湖、卓蘭」線至公館鄉。