黃家謙／台南市台南一中一年十九班　

聽著海浪緩緩潛進安平港口，刷過無數的船隻後，「啪」一聲喚起了我心中熟悉的味道。猶記得，海水是依稀的鹹、依稀的黏、依稀的苦，於我而言，卻也是某種層次的甜！一波波的海浪拍打著岸頭，隨著浪聲的節奏，我心中的記憶之門再度緩緩開啟。

五歲的暑假，好奇的精靈驅使著我要求與外公一同出海，看著外公熟練地操作船長室的儀器，我踏上了人生第一次的大海航途。外公是個近海漁船船長，對他而言，船與海就是他生活的重心，他用心耕耘著這片波濤洶湧的海田。我恍若來到了夢幻的國度，在波光蕩漾的藍色大海中暢遊，竟一點也不會暈船。看著外公挽起手中的漁網，那努力拉網的英姿，令我佩服不已。起網後，看著滿網活蹦亂跳的漁獲，更讓我興奮不已。

第一次的航行格外順利，外公看著我雀躍的神情，臉上也溢滿甜蜜又快樂的笑容。之後，爺孫倆又有好幾次的海上旅程，讓我更熟悉外公的這片海田，而海的味道也銘刻於我的記憶中。這段期間，外公教導我風向判定、方向設定、拉網技巧等等，各種海上航行及捕魚的知識。那滿載而歸的漁獲更是海的贈與，在與海相伴的日子裡，處處都是海水揉合汗水的甜蜜。

如今，看著安平港內隨海浪起伏的眾多漁船，彷彿每個地方都是記憶的結晶。我猛吸一口海風，那苦、澀、黏的表層味道內，有種無可比擬的清甜散發著，那是讓我懷念的親情甜蜜滋味。

十年後的今天，外公早已從那片海田退休，也離開了船長的職務。不過，海風中那複雜的味道及美好的清甜，仍在我心中蕩漾，將是我一生懷念的味道。