雜貨店改造計畫以產學合作模式,邀學子體驗部落文化。圖為製作酒釀活動。圖/東管處提供
【本報台東訊】東部海岸線長達百公里,部落部分雜貨店不起眼,觀光局東部海岸國家風景區管理處看上店鋪深入社區,又能提供生活用品,決定將既有雜貨店結合部落特色遊程、農特產品、手工藝品等,打造成東海岸旅遊服務據點。今年更邀請青年學子改造,深入體驗部落文化。
東管處推動Pahanhan(阿美族語「休息」之意)部落雜貨店改造計畫,於二○一六至二○一七年完成南竹湖、都歷及磯崎等三處Pahanhan部落雜貨店。
東管處今年透過公開徵選方式,選出花蓮縣豐濱鄉豐富部落、靜浦部落為Pahanhan部落雜貨店,其中豐富部落「海岸咖啡」由學子於三日至六日入駐,協力改造計畫。
東管處長林維玲表示,這項改造計畫以產學合作模式,邀請國立雲林科技大學設計學院八名學子參與,學生們向部落耆老、頭目學習阿美族傳統工法、建築、生態、生活美學等知識,以茅草、竹子等自然素材,搭建阿美族傳統建築taluan(涼亭),成為遊客體驗手作空間。
阿美族美學 蔚成在地特色
透過學生向部落工藝師學習傳統藤編,與族人攜手完成部落雜貨店空間改善計畫的一部分,更串連部落遊程,野地烘咖啡、享用原民風味餐,讓學生們在打造部落雜貨店的同時,加深部落文化體驗,體會更多在地咖啡與部落土地的文化故事。
「海岸咖啡部落雜貨店」以自然工法於部落耕植咖啡樹,推廣阿美族風味佳餚,結合工藝遊程、文化導覽、咖啡體驗、半日深度旅遊等多樣化的觀光駐點。負責人許清娟說,很高興獲選此次計畫,未來會更加努力於推廣當地特色旅遊。
東管處表示,防疫工作不可少,活動前為學員進行快篩試劑檢測,並準備口罩、酒精、洗手乳等,每天測量學員及工作人員體溫,用餐前確實洗手、以酒精進行手部消毒,確保人員安全及體驗品質。