營養專家建議一般成人的進食順序是：

{1}用餐前先喝一杯水。

{2}接著吃蛋白質類食物（乳品、蛋、豆類）適量。

{3}接著吃脂肪類食物。

{4}再來吃蔬菜、水果。

{5}最後才吃澱粉類主食（米、麵、玉米、馬鈴薯）。

為什麼蛋白質類要先吃呢？因為蛋白質對有心控制體重者的營養很重要，如果蛋白質攝取不足，則人體的瘦肉組織（包括肌肉、內臟）會逐漸分解消失，對健康很不利，故蛋白質的攝取量一定要足夠。

脂肪類可讓人有飽脹感，足以緩和飢餓的感覺，且脂肪最不會刺激胰島素分泌增胖荷爾蒙。至於最後才吃主食類，是為了防止主食類吃得過量。

如果是短期內（前後不超過一個月）打算瘦身減重，可將步驟{4}的蔬菜改成綠色葉菜類，並提前至第{2}個步驟吃，其餘順序不變，即可有效控制體重。