【本報台北訊】台北市衛生局昨天公布蔬果食品衛生安全抽驗結果，農委會農糧署表示，由過去抽驗的情形來看，未經驗證的、自稱有機業者，被驗出有化學成分殘留的比率較高，因此民眾應選擇有驗證標章、完整生產者資訊的產品，較有保障。

農糧署副署長陳文德表示，全球有機農業面積約二千六百萬公頃，相關驗證一般多是交由民間組織進行，台灣在推動後，委由國際美育自然生態基金會（MOA）、台灣省有機生產協會（TOPA）與慈心有機農業發展基金會（TOAF）三家進行驗證，已有九百七十四家業者完成有機農業的驗證。

農糧署過去持續針對業者進行化學農藥、肥料的抽驗。以今年一至八月來說，經過三家授權的民間組織認證的業者，其不合格率最高在百分之一左右；但是自行標示有機或部分尚未通授權組織認證的，不合格率卻在百分之十，甚至過去出現過不合格高達百分之五十的例子。

陳文德指出，有機農產品驗證只針對農產品項目，並不對農場本身來驗證；若產品沒有貼通過授權驗證的標章，業者就不該自稱是有機農產品，不過若要通過有機驗證，業者必須支付民間團體手續費，但相較於通過驗證後的利益，多數業者還是願意接受驗證，部分自稱有機的業者，絕對不是付不起驗證費用，而是不一定能符合有機的規範，所以民眾不要輕信。

陳文德表示，由於目前三家業者各有自己的標章，民眾可能不容易識別，因此明年起將通通納入CAS標章中，同時附上流水號，方便民眾查詢抽驗結果、生產過程、生產者資訊等，讓好業者獲得支持，不肖業者無所遁形，另外，有機農產品的包裝上，依照規定要有完整標示生產者與認證機構的地址、聯絡電話，以示負責。

對於未經過認證，卻自稱有機的業者，研擬中的「農產品生產管理法」草案將訂定罰則。