【記者曹麗蕙台北報導】台北艋舺龍山寺於全國三級警戒期間內，再度攜手大願境苑學佛會、菩提金廚獎等單位，聯合發起「以蒼生為念，奉齋祈化災」活動，自五月二十一日起，一個月號召許多信徒與善心人士參與，捐贈逾十萬個素食便當，送至全台逾一百五十家醫院急診室第一線醫護人員，龍山寺董事長黃書瑋說：「相信此舉是對抗疫英雄們諾大的鼓勵，也謝謝這麼多素食餐廳共同參與、共成其事。」

黃書瑋說，去年疫情在全球蔓延時，龍山寺發起四次「素食三日，護生防疫」，許多縣市首長、寺院宮廟和素食業者都積極響應，今年五月台灣疫情轉趨嚴峻，「不捨醫護人員在疫情期間，忙得沒時間吃飯，所以再度發起送餐活動，讓他們能在百忙之中有一餐溫飽。」

一個月來，龍山寺號召更多民眾參與捐贈便當，菩提金廚獎創辦人陳瑞珍也協助素食餐廳媒合醫療院所，至今北中南已有近四十多家素食餐廳，為第一線抗疫英雄，加入外送愛心便當行列。

黃書瑋指出，最近台南市長黃偉哲也發起蔬食一周的活動，多吃蔬菜水果，能夠提升免疫力，改變生活習慣，消除負能量的肉食，讓無辜動物免於被宰殺的恐懼，與人類和平相處，減少殺業，化戾氣為祥和。