【本報綜合報導】六月開始進入荔枝的盛產季，在台灣常見的荔枝品種有玉荷包、黑葉、糯米糍三種，其中因為玉荷包吃起來又Ｑ又甜，深受國人喜愛，但小心不能吃太多，否則可能會產生血糖短時間內升高下降等「荔枝病」。

荔枝被稱為「果中皇后」，是原生自中國大陸南方的亞熱帶水果，在台灣種植已有兩百多年的歷史。台灣中南部是荔枝的最大產地，其中高雄市為最大產區，其次是台中、南投和彰化。

從營養學角度看，荔枝含有維生素Ｂ群、維生素Ｃ、膳食纖維，以及鉀、鎂、鈣、鐵、鋅等礦物質。根據美國農業部資料，每一百公克荔枝含維生素Ｃ有七十二毫克，遠高於檸檬、橘子，豐富的維生素Ｃ不但有助於增強免疫功能，提高抗病能力，還可維持肌膚潤澤，避免黑色素沉積。

荔枝中含天然糖分達百分之十五，體質虛弱者可適度食用，補充糖分。荔枝中還有黃烷醇等物質，能夠幫助人體抵抗炎症。

雖然荔枝有保健功效，但也不能多吃，否則可能會患上「荔枝病」，實際上就是低血糖現象。由於荔枝富含果糖，須靠肝臟的轉化酶轉化成葡萄糖，才能被身體利用，若一下吃太多，轉化酶來不及作用，血糖會突然升高，這時身體為達平衡，胰島素會過度釋放使血糖下降，而為了使體內的血糖值恢復正常，腎上腺素就會上升。

這兩種激素的作用會使人產生頭暈、頭痛、出汗、無力、噁心、冒冷汗、臉色蒼白、呼吸不規律等現象。荔枝不宜多食，尤其更要限制兒童吃荔枝，因為兒童體內的轉化酶本來就少，此外，有肝炎的患者也應節制食用。

另外，荔枝屬於溫性食物，多吃容易 「上火」， 虛火旺者應謹慎食用。