文／韓情

我愛美食，更愛為心愛的家人下廚。兩個女兒小時候放學回來，一進屋便循味直奔廚房，大聲喊著：「好香喔！媽咪，今天吃什麼啊？」這廚房有著食物與愛的記憶鏈。

退休後搬至這山林中，購屋時第一眼便愛上了這個廚房。望著它，我勾勒出未來一幅幅家人歡聚於此的溫馨畫面。

這是一間七坪大合併餐廳的開放式廚房，開窗即可見後院裡綠意盎然的香草花木，還有那一小區自家栽種的時蔬，和煦的陽光終日灑落其間，猶如置身於溫暖的大自然中。打開餐廳的落地窗即是後院，我喜歡坐在餐桌旁品茗讀報，聽首大自然的森林交響樂，極為愜意；而套上圍裙時，它立即幻化成我的魔幻舞台，將天然食材轉化成一道道美味佳餚。相信嗎？每一樣烹調出來的蔬食，都飄著令人陶醉的花草芳香呢！

這兒是我最愛的心靈之房。廚面上整齊豎立著許多蔬食料理叢書，壁櫥裡排列著瓶瓶罐罐的香料，廊柱上還掛上一幀全家福照。每次下山採買回來，便立即將色澤豔麗的蔬果放入漂亮的容器中，自顧自欣賞半天後再放入冰箱內。剪一把後院裡自種的或路旁野花，隨意插在廚房的花瓶裡，都能帶給我無比的喜悅。

在這裡，我可以隨心所願為所欲為，家人都公認，這裡是老媽的御用廚房。

女兒們婚後，餐廳裡的那張長餐桌，成為家人最愛的角落。平日餐桌上放著電腦，兼做我充實心靈的寫作空間；寫作時，不時抬頭看看全家福照，對著全家人笑一笑，立即蓄滿了能量，埋首繼續敲打鍵盤。

假日全家人圍爐餐聚，女兒甚至會先來電點菜，聲稱想念老媽的味道；而當家傳美味一道道上桌時，總能引起一陣歡呼與掌聲。年老的黃金愛犬也從未缺席過，總是興奮地繞著家人打招呼，增添不少歡樂；直至去年過世前，每日三餐牠都會趴在廚房地板上盯著我，等待我親手為牠烹煮的麥片粥。如今，家人一起品嘗美味佳餚之際，總會想起牠活潑快樂的身影。

餐桌上，每當大家搶著笑談生活瑣事時，我默默地為家人端上菜餚、水果、甜品等，坐在一旁看著他們歡笑暢談的場景，心滿意足地告訴自己，人生最樂莫過於此啊！