銅板價純素麥仔煎 經典不敗古早味美食

楊旻芳 |2021.04.13
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圖/讀者提供

【記者楊旻芳台北報導】古早味的麥仔煎使許多人記憶中的經典不敗小吃,不過大多數都有加蛋製作,現在吃純素的人也有口福了,位在中和智光黃昏市場有一家「麥仔煎素食餅」,無奶無蛋就能做出美味的純素麥仔煎。

老闆林松樺表示,因為考量目前吃素人口多,較少有可以邊走邊吃的古早味美食,因此研發純素版本,讓各種飲食習慣的顧客都可以享用到美味的麥仔煎。

目前麥仔煎有5種口味,除了奶油餅是奶素,其他都是純素口味,最受歡迎的口味是芝麻花生、高麗菜、紅豆,不過奶油口味也是同一鍋製作,嚴格素食者請自行衡量。

麥仔煎素食餅

地址|新北市永和區中正路132號(智光黃昏市場中正路入口)

電話|0920-086779

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