菜價崩盤恐至清明 農民耕鋤止血

 |2021.02.09
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有農民抱怨,一車車蔬菜北運到北農拍賣,卻因台北第二果菜市場到貨量過多,未卸貨貨車不得進入市場拍賣,導致未交易蔬菜,整箱整箱被拆箱丟棄成堆。圖/農民提供

【本報綜合報導】氣溫回暖,蔬菜產量倍增,加上疫情導致消費薄弱,部分蔬菜產地批發價下滑五成,運往北部拍賣也「大塞車」,有時得等兩天致蔬菜腐爛。台北農產運銷公司部分葉菜開始棄拍,許多農民為穩住價格而棄收耕鋤,也有農民憂心菜價會一路低迷到清明。

農民去年配合農政單位「過量恐崩盤」的限種政策,就地耕除或不種冬季裡作蔬菜,結果去年底到今年元月氣溫偏低,蔬菜產量減少,菜價大漲,高麗菜產地批發價超過每公斤五十元,沒賺到的農民紛紛補種。

不料,最近蔬菜供過於求,彰化農民菜車上周六到台北,等到昨天才拍賣,剔除腐爛及扣除工錢、油資、爛菜清除費,血本無歸。

北農主祕路全利表示,農曆年前,北農的蔬菜到貨量相當大,幾乎是平日的一點五至兩倍量,的確因北農卸貨場地不足,運送蔬菜的貨車必須排隊等拍賣,甚至為讓場內動線順暢、不打結,北農也須等貨品交易結束後清場,才能讓外面待命的車輛進來卸貨拍賣,但更希望產地可以調節貨源至其他市場,讓供需有所調節。

小葉菜沒人要

部分拍零元廢棄

鄭姓農民說,周六載運一車到北農拍賣,前面已排了三、四十輛貨車,排了快兩天,昨天凌晨才進場拍賣,每公斤高麗菜僅拍四塊多,血本無歸。林姓農民表示,北農二十多天前曾傳訊息給產銷班盼減少到貨量,但農民也沒其他通路,只能繼續往北農送;現在葉菜類價格全面崩盤,有農民乾脆不採收。

台北農產運銷公司統計,昨日蔬菜到貨量二千三百二十公噸,在冬季屬大量供貨,品質最好的高麗菜(上價)每公斤平均批發價十元、大白菜十三元、小白菜十七元、菠菜十五元;小葉菜類均價多在十元以下,部分甚至拍賣零元廢棄。

北農總經理翁震炘表示,真的賣不出去,以高麗菜為例,每天超過四百公噸到貨量,需求又不盛,價格因此下滑。北農發新聞稿說,倒菜是因天氣悶熱導致蔬菜黃化變異,另有一部分是藥檢不符規定。

農民顧成本

20 公噸蔬菜忍痛丟

桃園青農聯誼會長廖國斌說,昨在台北二市有二、三十公噸蔬菜沒拆箱就廢棄,因為若要回收須付每公斤四元清運費,直接廢棄僅損失紙箱、運輸費。雲林青農聯誼會長陳鳳義表示,上月寒流來襲時,火鍋愛用的茼蒿菜產地價每公斤一百零八元,現在最多二十三、二十八元,不少農民已開始耕鋤。

彰化溪湖果菜公司最近一周到貨量增加一倍,上月初高麗菜批發均價最高每公斤二十八元,零售市場上貨每公斤叫價五十元,目前產地批發均價每公斤八至九元,花椰菜也剩七、至八元,包心白菜六至七元。

溪湖鎮果菜市場總經理蔡健文說,之前搶種的高麗菜預計農曆元月底採收,各類蔬菜四月量產,恐怕菜價會一路低迷到清明。

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