文／秋海棠

還記得30年前，第一次到男友家見他的家人時，因路上塞車，當我倆到達時他們已用餐完畢，只能坐下來將就吃著滿桌的殘羹剩餚。我忍不住悄聲問：「你家沒有習慣幫遲到者預留飯菜嗎？」男友愣在一旁不知如何回應，我才知道，不是每個家庭都有這個習慣。

「排排坐，吃果果。你一個，我一個，妹妹睡了留一個。」這是一首人人耳熟能詳的兒歌。在我的原生家庭，三餐必定是全家到齊才能開飯，若有人晚歸時，母親就會在未開動前先預留一份新鮮的飯菜；即便是隔天要帶便當，也都是先把便當的飯菜裝好，其餘的才給家人食用。

母親說，這樣一是顧及衛生，二是體貼別人。不僅是三餐，家中如果有左鄰右舍或來客送的食物，每當我們準備大快朵頤時，母親必會提醒：誰還沒吃喔，要留一份給他！久而久之，這就成了家人間的習慣。

即使我們長大各自成家後，母親依然習慣把買到的好物分成一人一份，住得遠的還會打電話提醒：記得回來拿喔！前年，對岸的親人前來探視已90高齡的母親，帶了許多土產，薑乾、菜乾、冬瓜乾，都是自己種植、日晒乾燥的。母親照舊細心地分成三份，再用乾淨的密封袋裝好，讓我們姐妹三人都有機會嘗到故鄉的天然好滋味！

如今，我也把這個好習慣落實在自己的小家庭中。如果先生加班，女兒就會自動預留一份飯菜給爸爸；姐姐周末才北上回家，妹妹也會把烤好的小蛋糕先分裝一盒，冷藏著留給姐姐回來享用。不管食物是否貴重、美味，吃進去的，還有家人濃濃的心意在其中。