冬季西瓜採收 恆春特有景象

 |2020.12.05
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屏東縣車城鄉四重溪河畔種植的紅肉西瓜本月進入採收季,是全台唯一冬天上市的大西瓜,成為恆春半島冬季的特有景象。圖╱潘欣中

【本報屏東訊】屏東恆春半島因台灣最南端的地理位置,車城鄉四重溪河畔種植的紅肉西瓜,是全台唯一冬天上市的紅肉西瓜,顛覆西瓜是盛夏消暑水果的既有印象,也成為恆春半島冬季的特有景象;本月中旬進入採收季,車城鄉公所和農會為讓遊客感受冬天裡最暖心的西瓜甜美滋味,月中將合辦西瓜節活動,除了西瓜品質競賽,並帶領遊客下瓜田體驗採瓜樂。

車城農會總幹事林茂盛說,恆春半島因地理因素,多數農產品的產季都是全台最早,車城四重溪一帶紅肉大西瓜正好在冬天採收,因種植面積不到30公頃,產量有限,常常上市前就被預訂,少數在路旁零售的西瓜,常有遊客好奇詢問「是不是東南亞進口的」;四重溪溫泉區又是全台最南的泡湯勝地,「泡美人湯享香甜西瓜」,成為當地的另類特色。

落山風吹拂產的西瓜個頭小。圖╱中央社

他說,紅肉西瓜種在四重溪畔,每年8、9月間下苗,生長期約3個月,因牡丹水庫水源及大梅溪兩者相互澆灌,土壤富含豐富礦物質,肉質紮實、飽滿多汁,口感有脆度和濃郁的西瓜香;種植30多年的瓜農王尚武說,在恆春半島特有強勁的「落山風」吹拂和充足日晒下,四重溪的西瓜為抗風,雖然個頭較小,瓜肉不會太紅潤,但甜度和脆度卻完勝。

車城鄉長張春桂說,四重溪西瓜雖然種植面積小、產量不大,卻是全台唯一冬天上市的紅肉大西瓜,在「落山風」惡劣的生長環境下長成,也是車城農民的驕傲;屏東四重溪觀光溫泉季上月展開後,吸引遊客到溫泉公園賞浪漫燈海夜景和泡「美人湯」,公所和農會18日將合辦冬產西瓜比賽,分甜度、重量及口感3組競賽,讓瓜農切磋栽植技術,另安排子下瓜田採瓜樂,打開知名度。

屏東縣車城鄉四重溪河畔種植的紅肉西瓜本月進入採收季,是全台唯一冬天上市的大西瓜,成為恆春半島冬季的特有景象。圖╱潘欣中

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