【未來小學堂】 金頭腦 文/李世榮 |2020.11.24 語音朗讀 1423觀看次 字級 大 中 小 肚子有點脹氣,想放…… 圖/Pixabay 數數看,背面有15種呢! 圖/夏綠蒂 成熟的番茄除了酸、甜味,還有一種特有的香氣,由胺基酸、脂肪酸揮發而成。圖/Pixabay 哪一國家地區的鈔票上印有最多種語文?圖/Pixabay 文/李世榮Q1鳥類會不會放屁?A □ 會放屁。B □ 不會放屁。C □ 不知道,等你研究。到現在,還沒人能證實鳥類會不會放屁。有人認為鳥類消化快,食物沒機會在腸道發酵產生氣體;也有人說牠們的腸道裡沒有會產生氣體的細菌。還有人覺得鳥類是以打嗝的方式排出體內的氣體;更有人說鳥類有肛門括約肌,一定能放屁,只是還沒被觀察到而已。Q2哪一國家地區的鈔票上印有最多種語文?A □ 中華民國的新台幣。B □ 中國大陸的人民幣。C □ 印度的盧比。如果國家地區的領土廣大,並由多民族組成,通常會在鈔票印上代表各族群的語文。那麼,新台幣、人民幣和印度盧比上各印有多少種語文呢?新台幣:一種,漢語(中文);人民幣:五種,漢語、蒙古語、藏語、維吾爾語、壯族語;榮登世界第一的則是印度盧比:17種,除了正面印有英語、印地語兩種官方語言,背面更印有15種其他族群的語文,真令人瞠目結舌啊!Q3還沒熟的番茄怎麼保存才好吃?A □ 放冰箱冷藏。B □ 常溫保存。C □ 一天冷藏、一天常溫交互保存。成熟的番茄除了酸、甜味,還有一種特有的香氣,由胺基酸、脂肪酸揮發而成。因為番茄細胞裡催化酶的作用,從未熟到成熟,這種番茄味會愈來愈濃烈。不過,如果溫度低於12.7C,催化酶的活性會被破壞,就算後來番茄熟了,吃起來也沒那麼好吃。所以,未成熟的番茄放在室溫保存最好吃。答案:C、C、B本文摘自《未來少年》NO.118 10月號 前一篇文章 【科學研究部】 黑面琶鷺──漫畫鳥 下一篇文章 明代女子14歲後 不嫁人要罰錢 熱門新聞 01韋伯望遠鏡 發現「水世界」行星2024.04.2702甜食過量易催人老 吃對好糖有益健康2024.05.0203杜俊賢醫師 用小電大地逆轉失眠苦2024.04.2704解開藤蔓2024.04.2605【中醫專欄】地震結束後,還常感頭暈嗎?2024.04.2706永續演唱會 觀眾跳動發電2024.04.2607【院線片】《BIG》 活著 就是給自己最棒的禮物2024.04.2708【詩】 路星2024.04.2609可在多樣性條件下生存、繁衍 紫色星球 細菌生命力更強2024.04.2710家貓 野貓 命運大不同2024.04.28 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 什麼是3D列印?3D列印口顎彌補物 貼合臉型重拾信心認識鯨鯊神祕海中鯨靈 朗氏喙鯨草木並非無情害羞有理 含羞草葉片閉合科學 作者其他文章魷魚的猜猜看遊戲一角鯨有敏感性牙齒指甲受傷 該掛哪科?【未來小學堂】 金頭腦【未來小學堂】 金頭腦 1.2.3扭到脖子了嗎?