【本報綜合報導】政府明年開放美豬進口，教育部上周已完成修正「學校外訂盒（桶）餐採購契約（範本）」，要求學校午餐一律採用國產在地優良肉品（含加工品），並增列未使用國產肉品（含加工品）與加重混充或假冒產品供貨不實罰則，各校須在明年前依新規範辦理招標或換約。新北則率全國之先已與團膳業者、食材供應商達成共識，明定四項規則讓萊豬「零檢出」。

教育部說，學校營養午餐肉類與蛋類一律採用國產在地具三章一Q產品；肉類加工（再製）品，應採用「肉品原料來源」為國產在地優良產品，並新增未使用國產在地肉品（含加工品）記點十五至二十點罰則，另將廠商有混充或假冒產品供貨不實情節，加重罰則記點由十點增加至十五至二十點，若情節嚴重，可終止契約。

新北率全國之先已與團膳業者、食材供應商達成共識，明定四項規則讓豬肉萊克多巴胺「零檢出」，新北市長侯友宜說，以目前新北最大廠商來計算，若違規一次最高可罰二百一十五萬元，「這不是宣示，這是行動」。

基隆市則從食材限制，市長林右昌表示，營養午餐團膳要限用國產豬，在十二月一日前完成修改契約，明定肉品與蛋品一律使用國產食材具CAS驗標章或生產追溯標章，私立國中小及幼兒園比照辦理。