【本報台南訊】台南市高、國中小學生過重或肥胖的體重大都高於全國平均值，教育局除率先實施餐前5分鐘的健康飲食宣導措施，並積極執行健康促進體適能計畫，讓學生養成多運動、多喝開水、少喝含糖飲料、不吃高熱量消夜的習慣。教育局表示，比較兩年來的體重控制成果，小學部分已有改善，希望少些胖弟、胖妹。

教育部統計，去年全國國小體重過重、肥胖占28.1%，國中是29.5%，台南國小部分為29.29%，國中28.92%稍低平均值。2018年全國高中過重、肥胖占30.54%，但台南是32.16%，明顯拉起警報。

台南市健康促進中心學校日新國小校長徐俊雄表示，體重過重或肥胖，主要和家庭飲食習慣有關，住在市區的學生放學後就去補習、上安親班，連晚餐也是外食；晚上回到家後又吃高熱量的消夜，這段時間幾乎沒運動，體重自然會增加。有老師針對體重壓不下來的學生進行家訪，就發現，學生的宵夜是炸雞等高熱量食物。


圖說：台南市日新國小鼓勵學生下課時多運動，渴了就喝白開水。圖╱鄭惠仁

學輔校安科長陳宗暘說，教育部資料顯示，南部學生平均體位高於中北部學生，因此，台南市積極執行健康促進體適能計畫，教導學生正確飲食觀念，除多運動，且要少喝含糖飲料，多喝白開水。像日新國小就在教室前放置多樣性球具，讓學生下課時運動使用，渴了就喝白開水，已形成風氣，每到下課，學生都在打球，各飲水機溫冷水也都不夠用；為此，將熱水溫度降到60度，提高溫冷水供應量，以為因應。

營養師王郁雅表示，許多人仍存有想長高就要多吃的觀念，但吃太多且吃錯了，沒長高反而橫向發展。王郁雅說，不要認為小時候胖沒關係，等青春期抽高了就會瘦下來。「小時候胖是危機」，因為脂肪數增加，除非運動，否則回不去。三餐應定時定量，消夜盡量吃低熱量的愛玉、牛奶、豆漿等即可。