秋節將屆,經濟部監控國內知名業者各項應景商品價格發現,包括義美、郭元益、台北犁記、基隆李鵠餅店、板橋長興餅店及台中俊美食品等老牌秋節應景糕餅業者,目前都沒有漲價打算。
由於國內麵粉進口價格不斷上漲,每包二十二公斤裝的麵粉價格,早已從三六○元漲到四六○元,漲幅逼近三成,經濟部實地查價也發現,部分麵包店已開始陸續反映成本、調漲價格,光是白吐司,每條就有一到三元不等的漲幅。
但最近經濟部特地針對知名業者的秋節應景商品進行市場調查,經大規模查詢月餅、綠豆椪、鳳梨酥等產品的價格後發現,雖然麵粉與油的成本價格,今年比去年分別成長二成八與四成七,但由於糖的價格大幅縮減約四成一,使得業者還能勉強吸收成本,不打算調漲價錢,對喜歡吃月餅,及有需要送禮的人而言,不啻是個利多消息。