文/王景新
恂目繼兄癌末捐背四年,原小他四歲多的我,今年已追上他的陽壽。本該年富力強,卻落得未老先衰,繼兄壯年棄世宛如敲響一記警鐘──別仗著年輕就揮霍健康,疫病從未曾厚此薄彼。
撇開長大後菸酒檳榔等痼習,繼兄打小嗜糖,汽水、奶茶、甜品、冰淇淋、全糖手搖飲……無糖不歡,後天養成的胖墩墩體型,洩漏他高糖飲食癖習,加上絕少喝水、運動、健檢,導致癌症一發不可收拾,毫無抵禦之力。
送行繼兄,肇端我的「控糖新生活」,按照國健署男性成人每日攝取精緻糖二十五克為準;差不多同一時間,包裝食品強制標示糖含量,如此一來,更便於審慎盤點生活中該捨就捨的含糖吃食,自主多飲無糖茶、白開水。
而根源於喝黑咖啡必心悸,早晨又不得不來點咖啡,市售利樂包裝的拿鐵乃折衷方案。然而光拿鐵一類,即有好幾種選擇,因此,無視品名、包裝、設計,只許營養標示入眼,誰的含糖量最低,就「下架」該款;低糖,係我的新品牌忠誠度。
此外,寶島台灣水果糖分不低,我也已經戒斷了水果代餐;水果,還是專注扮演最佳隨餐綠葉即可。
控糖後,最當即的獎勵即屬健檢紅字改善,常日不那麼容易疲倦,汗味也不再臭酸,體重維穩於一個理想數字,如如不移。對了,控糖不等於斷糖,偶爾餐畢後來一份不太膩的甜點,嗯,人生還是很理想的。