文／林孟慧

白色戀人公園位於日本北海道札幌市西區宮之澤，乘坐當地的地鐵、巴士，或從機場乘坐JR和地鐵，都可到達此地。因為風靡亞洲的日本白色戀人巧克力薄餅，讓此公園聲名大噪，來到北海道遊玩時，可到此觀光拍照，徜徉在英式建築、宛如童話世界的氛圍中。

白色戀人巧克力薄餅於一九七六年底開始販賣，其名稱是因為當時的公司社長兼創辦人石水幸安，在回家的路上，街上飄下了皓白的雪花，他脫口而出：「白色戀人們降下來了啊！」因此成為熱銷商品的名字。而商品盒子上白雪皚皚的山峰，則是當時社長訪問利尻時，被眼前的秀峰──北海道有「利尻富士」之稱的利尻山所感動。

白色戀人公園是Ishiya石屋製菓公司所設立的觀光公園附設見學工廠，石屋製菓原來是一九四七年成立的日式傳統糕點店，後來轉型製作高級西點。七○年代白色巧克力受到大眾喜愛，石屋製菓開發成商品後，上市反應熱烈，幾乎成為北海道的代名詞，因此公司設立旅遊景點，供遊客觀光及採購。

公園入園免費，要參觀博物館或參加體驗活動才需要額外付費。其中，免費的玫瑰花園令人驚豔，筆者去年六月造訪此公園時，看見英國式的庭園建築，地上鋪滿暗紅色的磚塊，也有美麗的噴水池、拱橋、街燈，讓人有來到倫敦街頭的錯覺，濃厚的歐洲風情有如置身英國的城堡中，大家不禁流連忘返。園區中有一高聳的木偶嘉年華時鐘塔，是紀念巧克力博物館五周年所蓋，每天上午十時到傍晚五時，逢整點就有北國大地的小動物木偶們，配合優美的旋律精采演出嘉年華；但因應當地活動、天氣因素，表演也有可能變更及終止。

每年五月中旬至十月中旬，公園內大約有三百種、二千朵左右的玫瑰花盛開，白色、黃色、粉紅色、桃紅色、大紅色、橘色……，各種顏色的玫瑰，應有盡有，讓人大開眼界。沿著玫瑰花小徑漫步，通過玫瑰花拱門，可見到一個個小巧可愛的模型屋，彷彿來到愛麗絲夢遊仙境的童話世界，讓人心花怒放。小徑盡頭，還有一棟純白的玻璃屋，當陽光灑落白色的拱型窗框及長椅時，讓人不禁駐足流連。公園的另一側，也有白色戀人鐵道、可愛的糖果屋、英式雙層紅色巴士，供遊客拍照留念。

英式建築的一樓是商品販售部，各式甜品一應俱全。內部裝點得金碧輝煌，菱格形狀的迎賓地毯，及一樓延伸到二樓的雙岔樓梯、紅毯，讓人感受到英倫風情及浪漫情懷。二樓及其他展區，則是石屋博物館、甜品工作坊、夢想體驗工房、巧克力小屋、學習基地、可可豆筴、巧克力幻想館工廠、魔法的空間，這是遊客可付費參觀及實作的設施。

夏季玫瑰花盛開時，不必遠赴歐洲即可身處在英式莊園中，為北海道之旅，留下甜蜜回憶。