【本報台北訊】衛生署日前進行市售水產品抽檢,一件國產鱒魚被檢出含禁藥哨基←←代謝物及氯黴素,衛生署表示,含禁藥鱒魚是由台北縣金山鄉的鱒魚養殖業者張坤地供貨,去年九月他供貨的鱒魚也被檢出含禁藥,台北縣衛生局將依法處新台幣三萬到十五萬元罰金。
被檢出含禁藥的國產蹲魚,是桃園縣衛生局八月初在桃園遠百愛買量販楊梅店採樣的,衛生署食品衛生處八月十七日檢驗發現,哨基←←代謝物含量達百萬分之一點零九四、氯黴素含量十億分之零點六,隨即通知農政單位及地方衛生局處理食品下架、養殖場輔導事宜。
衛生署食品衛生處長鄭慧文表示,台北縣衛生局八月三十一日查出含禁藥鱒魚是由養殖業者張坤地供貨,並發現,張坤地去年九月供貨給遠百愛買量販桃園店的鱒魚,一樣被驗出含禁藥哨基←←十億分之四點二,屬於累犯。
行政院農委會漁業署副署長沙志一表示,衛生單位已經知會漁業署,供貨來源是台北縣的養殖鱒魚業者張坤地,漁業署今天將前往北縣的十家業者進行查驗。
愛買對此表示,衛生單位是六月抽檢其所售鱒魚,通知含禁藥後,七月底早已下架;只是北部量販鱒魚都來自同一家養殖業,不理解何以只有愛買被驗含禁藥,將與供貨養殖業者確認當初提供的檢驗合格報告可信度。
鄭慧文說,哨基←←與氯黴素都是廣用抗生素,前者長期用於水產品,易產生哨基←←代謝物,人體食用後可能致癌;後者被人體食用後,可能引發白血病、血液代謝疾病。