【本報訊】許多人總是會在前一天熬夜、精神不濟的狀態下來顆B群來提神醒腦，不過TVBS《健康2.0》主持人有暖心名醫之稱的醫師江坤俊卻提醒「單吃B群效果並不好」，維生素本身沒有能量，要搭配簡單、容易消化的食物才能產生作用。他指出，除了老年人、素食者、常喝酒的人、孕婦之外這4種族群外，一般人並不需要額外再補充B群。

熬夜吃B群真的精神會變好嗎？江坤俊在《健康2.0》說：「答案不大對！」沒進食的狀態下空腹吃B群，不管吃再多B群都無法提振精神。


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維生素就是「維持生命的要素」，本身並沒有能量。維生素B是維生素的一種，含有很多複合物，包括B1、B2、B6、B12…等共12種，以上這些複合物本身並不具有能量，跟糖、蛋白質、澱粉這些物質不同，吃再多的維生素都不會飽，他指出重點：「維生素B群只是幫忙把食物轉成能量」。

不過，為什麼市面上賣的提神飲料會有效？江坤俊表示，提神飲料的成分除了維生素B群以外，一定含有糖、氨基酸，能幫助維生素B快速將加入的食物轉換成能量。至於有人說光吃B群就能提振精神，則是因為前一晚熬夜或太晚睡才導致隔天早上非常疲累，使得身體需要大量能量去支撐體力，體內的B群被大量消耗，此時補充B群就會有效。

江坤俊指出，「一般人不需要額外補充B群」，因為大部分食物內都含有充足營養，只要均衡飲食就不容易缺乏，那什麼人才需要額外補充B群？

江坤俊直指以下4種族群才需要額外補充B群：


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第一是「老年人」因為腸胃道慢慢退化，對於B群的吸收逐年下降。

第二是「素食者」，有些維生素B存在於動物性食物裡面，因此素食者需要補充。

第三是「常喝酒的人」，由於喝酒需要B群代謝酒精，所以常喝酒的人大部分都會缺乏維生素B群。

第四是「孕婦」，B群對於孩子的神經發展很有幫助，所以孕婦需要的B群量是一般人的1.5倍，需要額外補充。

 「單純補充B群，是沒辦法產生任何能量的！」江坤俊總結，單吃B群的效果不好，「最好搭配食物簡單、容易消化的食物」，才有辦法快速的將食物的能量轉換給人體使用。一般人不需額外補充B群，若前一天熬夜需要應急，建議除了補充B群外還要攝取一些甜食，才能快速獲得能量。最後他提醒，充足睡眠及均衡飲食絕對比瘋狂補充B群還有效。