【本報新化訊】基因轉殖作物越來越多，台南農改場日前找出芋頭當中的抗腺蟲基因，目前已經向國際基因庫登記，這項技術未來還可以運用在蕃茄等其他農作物。此外，台南農業改良場將於明、後天在場內舉行「雲嘉南地區農業嘉年華」，安排展出多項近期農業研究發展成果。

基因轉殖作物越來越多，台南農改場曾針對大蒜、玉米、蕃茄、木瓜、菱角建立品種檢測技術，近來則是成功種出可以抗腺蟲的芋頭，鑑定出的抗蟲基因已登記在國際基因庫，這項技術未來還可以運用在蕃茄等其他農作物。

台南農改場的基因鑑定技術也能運用於基因改造作物的檢查，未來，只要經過基因鑑定後，即可知道是不是基因食物，而走私進口的農產品也無所遁形。

台南農業改良場場長黃山內表示，此次展出研究成果分為六個展區，包括：優質農業環境展示區展出居家居家庭園造景布置、香草休閒景觀布置；現代化安全農業展示區則展出農產品產銷履歷記錄制度、有機農業推行成果、吉園圃蔬果推行成果等。

優質農特產品展售區展示良質米、優質產銷班產品、優質田媽媽、台灣好伴手、家政班產品、香草創意烹藝展、香草茶DIY等；至於生物科技研究展示區則會展覽大蒜、玉米、番茄、木瓜、菱角等基因轉殖作物品種檢測技術；溫網室區不但展出優質文心蘭技術改進、雲嘉南地區設施栽培管理之研究外，更有專人解說。

至於在奇花異果區看到的元寶形西瓜、方形黃皮小西瓜、芋香小冬瓜、蛇瓜、角胡瓜等少見的農產品，並親自體驗採摘向日葵，此外，農改場也會贈送參觀民眾草花、蔬菜苗，讓參觀民眾不但可以滿足好奇心、感嘆農業技術的神奇外，也能與農改場一起分享研發成果。