【本報台北訊】二○二○第十三屆美國MNS國際精英盃競賽，共有八個國家地區、超過一千名餐飲廚藝好手報名，因疫情影響，部分賽事改以視訊直播方式舉辦。龍華科大學生以視訊直播方式參加，利用奶泡將掌上型遊戲機雕塑在咖啡上，另以熟練技法六分鐘內完成咖啡沖煮和解說，獲3D立體咖啡雕花及手沖咖啡組的雙料冠軍。

龍華科大觀光休閒系教師林奕慬，指導系上學生陳淑婷、阮文上參賽，分別在3D咖啡立體雕花及手沖咖啡組獲得冠軍。林奕慬提到，大面積的立體雕塑不易掌握，是陳淑婷此次奪冠致勝的重要關鍵。