【記者沈嘉嘉報導】說到賞蓮,第一印象就是台南白河。其實台灣北部也有一個比起台南白河更毫不遜色的賞蓮去處,讓北部遊客既不用飽受舟車勞累,又可以一嘗詠蓮的心願,那就是桃園蓮花季。
今年的桃園蓮花季已邁入第四屆,在整個蓮花季的活動中,千瓣蓮、大灑錦、牡丹蓮、石蓮、大王蓮…等廿餘種蓮花風中搖曳,穿蓮台、走步道,陶醉在紅花豔、白花嬌的荷香中,恣意的享受這自然、悠閒的夏日風光,當然這麼好的風景,在吳厝楊家莊可以一次飽覽。
賞蓮完當然還要好好的品蓮一番才不虛此行,蓮園主人吳武昌就表示,蓮花全株樣樣皆可入菜。蓮子美味可口,是古代皇帝御用的高貴食品,不管是入藥或做菜,都可以強精氣、厚腸胃。
蓮藕香脆可口,直接熬湯或加冰糖、醋涼拌,清涼退火,去暑消脂,蓮藕粉還可直接加水沖泡,不但滑順,更可清肺潤喉。蓮花苞採下烘焙,所製成的蓮花茶可消暑止渴;蓮葉可用來蒸飯、蒸排骨、蒸魚,香味撲鼻還帶少許的清甜;蓮根可以做蓮鬚羹,蓮莖可以炒食。多樣精緻清爽的蓮花套餐,讓您齒頰留香,滿足口腹之慾。
吳厝楊家莊還有種滿玫瑰、草莓的溫室,另外還有一大片羊ㄇㄟ ㄇㄟ農場,遊客可以一面享受採花之樂,還可以體驗親自餵羊的樂趣!