【本報台中訊】台中的文創餐飲愈來愈有特色，位於審計新村一旁巷弄內的「MAC MAC」是一間結合髮廊、甜點、飲品的複合式文青甜品店。女主人梁瑪莉每天根據當季食材製作手工家常蛋糕；男主人MAC是髮型設計師，店內還有夫婦兩人蒐集的近百張黑膠唱片，是網美打卡熱點。

「MAC MAC」二層樓，裝潢白色極簡風，一樓映入眼簾是吸睛的蛋糕櫥窗，後方是男主人MAC的髮型設計空間，步行上二樓是滿牆的黑膠唱片與唱盤。

女主人梁瑪莉每天根據當季食材、水果製作手工蛋糕，固定口味有生乳酪和磅蛋糕，以夏天為例，口味偏清爽的莓果、檸檬、芒果；也會有抹茶、伯爵茶的茶類磅蛋糕。

梁瑪莉會隨時跟著IG上流行的新品製作蛋糕，例如巴斯克乳酪，每片定價七十至一百元，飲品特色都是現煮的水果茶、咖啡。手工蛋糕都是家常現作，講究品質，無法量產，相較北部網美餐飲店強調翻桌率，無形中會帶給消費者壓迫感，她想打造一個休憩、放鬆、充電、生活感的空間。

男主人MAC從事髮型設計二十多年，曾在北部參與時尚造型秀。熟客Isis說，MAC設計的造型不會過季，很多人一定有這樣的經驗，回首去看二、三年前的照片會感覺當時剪的髮型俗氣、老套，讓MAC設計造型再回首，反而會想再嘗試一次剪短髮，男性剪髮他也很重視細節。