【本報台東訊】台東縣卑南鄉達魯瑪克部落的魯凱族青年徐哲煌（弗納柳），與妻子王禛壹一同創業，將自家小廚房經營成食品工廠，成功把原住民傳統美食阿粨（原住民小粽，讀音同百），打造為今年7－ELEVEN端午節的預購商品，也外銷香港、新加坡，成功打入國際通路。

王禛壹說，公公和婆婆製作的阿粨好吃到不行，偶爾有公家單位訂購，作為辦活動時的點心，才會包阿粨，「這麼好的東西，應讓大家知道，就鼓勵公公和婆婆包，並要他們除了確保食品衛生與口感，還要努力做到商品規格外，即商品大小、形體、重量一致。」

王禛壹表示，公公和婆婆負責生產，她跟先生則帶著產品主動出擊到西部各企業福委會、參加縣府在國內外各地舉辦的展售會，最遠還跑到北京、香港及新加坡，提供大家試吃，也漸漸打開知名度，國內外訂單也隨之而來。

去年徐哲煌（弗納柳），與王禛壹成立公司「粨種人」，並將自家阿粨取名「粨發粨粽」，在夫妻兩人的努力下，達魯瑪克的家庭小廚房，變成有18位員工的食品工廠，為部落創造就業機會，讓當地村長和其他部落都難以想像，原民傳統美食竟也能成為7－ELEVEN端午節預購商品，甚至外銷到國外。

徐哲煌表示，粨發粨粽孕育於達魯瑪克，但為讓原住民美食發揚光大，也攜手利嘉部落共推阿粨，獲得原住民族委員會第四屆百萬精實創業競賽肯定，去年7月赴北京參加新創業競賽，獲得最佳新創事業獎。