【人間社記者李生鳳高雄報導】佛光山普門中學原本每年會在畢業前夕舉辦感恩餐會,由餐旅群科師生包辦,展現三年所學成果,以此感謝學校和常住的照顧。今年因新冠病毒疫情緣故取消餐會,改以伴手禮送上感謝之情。以高雄大樹在地食材為原料製成的鳳梨醬和麻油薑等,加上包裝設計、文案,不僅表達心意,也讓學生經歷一場跨域的學習。而這些成果也將獻給師公星雲大師、普中董事長慧傳法師,以及師長和所有要感謝的人。
伴手禮內容有鳳梨桂花醬、麻油薑、桂圓南瓜蛋糕、義式香草起司餅乾和普門鳳梨酥,相當豐富。還附上「食在普門」DM,有食譜和大樹觀光地圖,非常實用。
普門中學校長蔡國權表示,從籌備規畫到提袋設計等,由餐旅群師生分工合作完成。當中涵蓋烹飪、食譜、美術設計等,結合在地文化,對學生來說是個跨領域學習過程。而他們將星雲大師倡導的「三好」、「四給」,融入其中,落實學習如何在合作的過程中溝通、分享和精進。
教師黃紫慶說,此次伴手禮製作充分運用學校資源和大樹特產,讓學生更加認識這片土地。