嘉義市蕊杜巧克力工坊負責人黃盈傑為迎接六月日環食天文奇景,耗時一年,設計出日環食、太陽、地球、土星、天王星、金星、銀河系、火星等星體的巧克力(圖/資料照片)。
【本報嘉義訊】嘉義市蕊杜巧克力工坊負責人黃盈傑為迎接六月日環食天文奇景,耗時一年,設計出日環食、太陽、地球、土星、天王星、金星、銀河系、火星等星體的巧克力,栩栩如生的外觀,讓天文迷嘖嘖稱奇,可口滋味也讓人一口接一口,成為最佳「天文伴手禮」。
禮盒中最應景的「日環食」巧克力,外觀就像太陽被月亮的陰影擋住,黃盈傑從比利時找來有一小塊缺口的模具,呈現太陽逐漸被侵蝕的感覺,在表面畫上黃色食用顏料,接著撒上可可粒營造陰影、斑點,內餡則是用香草搭配百分之六十六的巧克力,吃起來滑順可口。