材料：

山藥一○○克、水六○○㏄。

中藥材：

枸杞、黃精、玉竹各五錢。紅棗五顆。

調味料：

冰糖一大匙、太白粉少許。

作法：

1.將中藥材取六○○㏄水，以中火熬煮成二○○㏄後，以小火慢煮滾沸，加入冰糖煮至完全融解。

2.太白粉水攪拌成稠狀備用，山藥洗淨去皮並磨成泥狀。

3.將1.的藥汁淋在山藥糊上即可食用。

新一季推出的「新元氣健康美食」，於每周一至周五中午十二時三十分、下午五時，在人間衛視（第七或第八頻道）播出，隔日上午八時三十分重播。