【本報花蓮訊】農委會花蓮農改場自二○一八年開始，協助光復鄉馬太鞍部落復育黑芒紅米稻種「有毛的糯米」cilipeday，部落耆老八十二歲吳連妹阿嬤也投入。今年部落開始育苗及種植，並邀光復國小學生參與，從下田到餐桌上食物，讓古老品種代代相傳。

cilipeday意思是稻榖外殼上的長芒。吳連妹說，cilipeday很珍貴，以前只有在結婚喜慶或祭儀才能嘗到，但十五歲後就沒吃過了，因為管理、收割及打穀很麻煩，族人漸漸不再種植。

這種米的味道香氣十足難以忘懷，阿嬤保留一些種子，堅持每年種一點，近年因體力無法負荷沒種，一直放在冰箱裡。她感謝農改場及朋友的協助，讓cilipeday重新在部落生長，後代子孫才能嘗到這個好味道。

農改場委託陳美齡及鄭惠敏輔導老師，陪伴耆老喚醒記憶、查找參考資料，找出與記憶中最接近的滋味。為拓展古來種陸稻的應用，輔導老師也陪同部落族人，到農改場打樣中心諮詢加工方向，並學習利用中心的設備，以cilipeday米開發打樣出玄米茶及米穀粉。