《新元氣健康美食》玉葉金瓜

今日主廚：◎妙善健康素食坊蔡世子師傅｜2007.08.13

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材料：

南瓜一顆、紅棗數顆。白木耳、鮮香菇、雪蓮子、枸杞少許。

調味料：

糖、鹽二分一茶匙。奶精球二顆。太白粉、素高湯適量

作法：

1. 南瓜去皮後切成葉子狀蒸熟，香菇下鍋汆燙切片。

2. 加白木耳、紅棗、鮮香菇、雪蓮子裝飾即可享用。

新一季推出的「新元氣健康美食」，於每周一至周五中午十二時三十分、下午五時，在人間衛視（第七或第八頻道）播出，隔日上午八時三十分重播。

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