記者張睿杰、楊旻芳／報導

松珍生物科技在2012年由的二代陳俊挺、陳俊毓兄弟接班，從原本的研發開始轉向行銷，將素料、素食賣到德國、日本、美國等25個國家，讓松珍跨足國際，打出台灣未來肉的世界市場。

歐美愛動物 素食行銷25國

 
影音／張睿杰、楊旻芳。

松珍生技執行長陳俊毓說，從小就去英國念書，他發現英國人非常重視動物權，有許多人因為愛動物、重視動物權而不吃肉、不吃產自動物的食品。他指出，台灣跟英國屠宰方式不同，台灣將動物殺死放血到乾，英國則是人道撲殺，但那味道卻非常血腥。

陳俊毓說，美國吃素人口高達四、五百萬，更有非常多的華人還是有在初一十五吃素食的習慣，現在有更多的人則是因為健康、環保的原因而吃素，因此他到美國成立弘茂分公司，進口台灣弘茂產品到美國販售，現在美國的華人超市裡有松珍的產品，也將台灣的未來肉推向國際。

素食賣到日本 松珍的驕傲

 
影音／張睿杰、楊旻芳。

能將素食賣進日本，令松珍引以為傲。陳俊毓說，早期該公司進口日本的素火腿在台灣大賣，現在則反過來將松珍的素食商品賣到日本。他說，要將素食商品賣到日本相當不容易，商品必須高過日本當地的水準，和通過嚴格的檢驗標準，才能在日本境出銷售，除了水果，台灣商品能銷售到日本並不多。

陳俊毓說，雖然日本吃素的人口不多，但是2020年東京奧運有相當多素食選手，這點讓日本開始重視素食供餐問題。
安全健康 環保愛地球 

 
影音／張睿杰、楊旻芳。

陳俊毓指出，一個企業要有經營信念才能走得遠，做得久，松珍的經營信念有下列三項：

1. 環保愛後代：

近年來碳排放量、溫室效應、天災不斷及氣候非常異常，而大家應該關心兩三百年以後的人類，我們不做好預防，後面的人很難治療，這樣就間接殺害到未來的人。陳俊毓說，吃素則是改變地球的最佳選擇。

2. 推廣素食國際：

松珍把眼光放到國際，準備要上市上櫃，不單只是在台灣銷售素食還要推向國外享譽國際，甚至將素食行銷到非洲。

3. 安全健康的商品：

提供安全健康、讓消費者安心的素食產品，未來將在不影響口感的前提之下將植物性B群加入到素食，讓消費者吃得安心又健康，這是品牌永續經營的關鍵。

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