【本報關廟訊】關廟鄉名產日曬關廟麵因麵粉供應不足，價格暴漲，昨天部分老字號製麵廠不僅減產，還被迫調高已苦撐數月未漲的麵條價格，五台斤塑膠袋裝原本一袋一百一十到一百二十元，昨天漲到一百四十甚至一百五十元，台北市超市要賣二百元。

許多南部民眾愛吃關廟麵，初一、十五拿來祭祀，昨天買麵時一聽漲價，無不抱怨連連，尤其有麵廠一口氣漲二、三十元，老饕質疑業者拿原料成本當藉口，只想多賺錢。不過製麵業者說，麵粉價漲不停，麵價再不漲，已無利潤。

隨著關廟麵條漲價，南部常見用關廟麵烹調的「關廟魯麵」，最便宜的也從每碗二十五元漲到三十元，食客同樣怨聲四起。麵攤老闆說，沒辦法，最近不只麵條漲價，從瓦斯到油鹽、醬油、香油、胡椒等等調味品全都漲，一碗再賣二十五就要賠錢，只能向老主顧說抱歉。

關廟麵業者說，關廟麵因講究口感與Ｑ度，多用北美進口麵粉，最近進口價格三級跳，部分庫存原料不足的麵廠被迫改用其他產區麵粉，堅持固定原料的也只好減產，甚至停產一陣子。