《新元氣健康美食》香鬆龍鬚菜

今日主廚紅隊：觀世音素菜餐廳張舜賢黃隊：正豐樓餐廳駱進漢主廚｜2007.07.09

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材料：

美生菜八片、龍鬚菜一小盤、素鬆適量即可。

調味料：

沙拉醬少許。

作法：

1.美生菜剪成圓形狀泡水備用，龍鬚菜川燙後，冰鎮瀝乾備用。

2.將美生菜置於盤上，龍鬚菜切段放在美生菜上。

3.淋上沙拉醬、素鬆即可享用。

新一季推出的「新元氣健康美食」，於每周一至周五中午十二時三十分、下午五時播出，及隔日上午八時三十分在人間衛視（第七或第八頻道）收看本節目。

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