《新元氣健康美食》紫捲四季豆

今日主廚紅隊：觀世音素菜餐廳張舜賢黃隊：正豐樓餐廳駱進漢主廚｜2007.07.05

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材料：

燒海苔四張、四季豆半斤、花生粉適量

調味料：

沙拉醬適量

作法：

1.四季豆燙熟，再冰鎮、瀝乾。

2.燒海苔平放，放入四至五支四季豆，淋上沙拉醬和花生粉，捲成圓柱狀，切段即可享用。

新一季推出的「新元氣健康美食」，採取紅黃主廚競賽的方式，歡迎讀者於每周一至周五下午五時，在人間衛視（第七或第八頻道）收看本節目。

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