【本報新竹訊】「城門城門雞蛋糕，三十六把刀」許多人的童年中，都曾經唸過這個童謠，而這個「雞蛋糕」現在還有一大堆的擁護者，還有許多賣雞蛋糕的業者，推出不同造型的雞蛋糕，在新竹則有狗頭、狗掌、骨頭、雙喜、梅花、工具、童玩等造型，每家店各有愛好者，開業時總能吸引長長的人龍。

新竹的城門雞蛋糕，有著可愛的法鬥造型，加上多種口味，十分受民眾歡迎。而另一家尋庄冰店，夏天賣冰、冬天則有熱甜湯。原味脆皮雞蛋糕造型有手槍、木馬、腳踏車等造型，造型由店家來挑，想買一整套可能要買兩份以上才能收集齊全。而站前的梅花雞蛋糕、鄭家的雙喜雞蛋糕，同樣也是新竹獨具特色的雞蛋糕店家。