【本報台北訊】含糖飲料、垃圾食物讓學童體重逐漸增加，一眼望去，校園裡不難發現小胖弟、小胖妹的蹤跡；但是，根據教育部統計處公布的「學生體位趨勢」，無論是國中或國小學童，過輕的比率皆逐年攀升，反而是過重、肥胖的增加比率有趨緩現象，學者與醫師指出，肥胖與過瘦的根本原因都是「三餐亂吃」惹的禍。

教育部國教署公布最新的國小、國中學童體位趨勢，國小學童體重過輕比率，從二○一一年的百分之七點一上升到二○一六年的百分之七點九、國中學童體重過輕比率，則由百分之六點一上升至百分之六點七；反觀國小肥胖的孩子，從二○一一的百分之十五點二，至二○一六年已經降至百分之十四點九，國中的肥胖童也同樣變少。

台北醫學大學保健營養學系主任謝榮鴻說，學童體位逐漸呈現「M型化」發展，國內學童體位仍以過重、肥胖的問題為主，但觀察發現，體重過輕孩子也在增加中。而學童體重過重與過輕，還出現城鄉差距的問題，過重多發生在偏鄉，過輕則以都市居多。

謝榮鴻表示，台灣肥胖或過重的孩子，有個通病是「老外」──三餐外食，且由孩子自行選擇飲食內容，苗栗縣體位最重的蓬萊國小就是典型的例子，蓬萊國小地處偏遠，家長多要到外地工作，孩子成了銅板兒童，三餐都由自己決定。

蓬萊國小主任龔俊宇表示，校內的孩子最常搭配的餐點就是「泡麵加麥香紅茶」，便宜又能填飽肚子，且當地幾乎買不到水果，水果攝取幾乎為零，加上有些孩子家裡是開雜貨店或做觀光生意，甜食隨手可得。蓬萊國小三年級潘姓學童說，一個禮拜最高紀錄是喝五杯含糖飲料。

謝榮鴻表示，過瘦的孩子也是因「亂吃」引起體位危機。台北醫學大學附設醫院小兒遺傳科主任楊晨說，曾有一名小一學童，體重只有十五公斤，攤開他的每日三餐飲食，一天吃不到一千五百大卡，且飲食營養素皆集中在「澱粉」，其他的蛋白質、乳製品、蔬菜量統統不夠。

「台灣人看似很懂得吃，但卻都吃得亂七八糟」，楊晨表示，很常看見家長帶孩子到麵攤，點了一碗麵、摃丸湯、一盤燙青菜就解決一餐，實際上每日所需的營養素幾乎都沒有攝取到，這反而是台灣家庭面臨到的最大問題。

實際上，依照國健署建議，每人每天至少要攝取三份蔬菜、兩份水果，單單只有一碗麵配燙青菜，對孩子而言是不夠的。其餘過瘦的原因還有「偏食」或是「疾病」引起。

楊晨表示，若是小孩的成長曲線小於三個百分位，或是突然下降兩個生長曲線，就得盡速就醫，釐清是否因為疾病引起，若是飲食造成，透過營養的調整，都可以恢復正常，若是沒有及時發現，恐怕會影響孩子的生長，也可能出現發展遲緩等問題。