紅寶石荔枝問市 香甜易保存

 |2018.06.30
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【本報嘉義訊】台灣栽種荔枝面積近一萬二千公頃,黑葉荔枝占七成,農業試驗所嘉義分所經二十年研發,成功育成子核小、甜度高、產量高的「台農五號紅寶石」,昨天問市,因栽種期間減少人力成本,採收後儲藏容易,而且產量是玉荷包的兩倍,價格相較便宜。

農業試驗所嘉義分所楊宏仁指出,紅寶石荔枝產期與糯米荔枝相近,但比黑葉荔枝晚,每年有穩定高產量,在荔枝產季末期價格看俏時,可以讓農友獲得較佳的收入,也能讓台灣荔枝產期延後,解決產銷失衡的問題。

嘉義分所園藝所系主任張哲瑋表示,紅寶石荔枝改良糯米荔枝的缺點,紅寶石的種子小、果肉多有彈性,且糖度二十度以上、每公頃產量約九公噸,紅寶石不像玉荷包得要疏果,也不需為提升荔枝的產量打營養劑,減少一半的人事成本,但紅寶石冬季適合生長於攝氏十五度的環境,南部不適合栽種。

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