文/張子筑
這個米篩是娶媳婦時買的,算算也快15年了。據傳統婚禮的習俗,結婚當天新娘最大,但不能和天神對沖,所以媒人要拿著印有八卦的米篩,在新人上下車時遮於頭頂來避邪。還有米篩出丁的說法,因為「篩」字和閩南語「胎」字音同,有俗諺「帶米篩進門,生兒會滿米篩」,都是希望在迎娶時,添喜氣增吉祥,萬事興人丁旺。
「米篩」顧名思義,是用來篩米粒的器具。早年農家樁出米後,置於米篩中,兩手握住米篩左右搖晃,破碎的小米粒或雜質就從孔細中漏下,去蕪存菁之後,留下晶瑩飽滿的好米。「篩」具有嚴選把關作用,米粒隨著篩子搖晃而跳動推擠,如同我們成長學習,能出類拔萃者,必經歷層層競爭的考驗,這就是「篩選」的語意。
兒時不只在堂兄、堂姐婚嫁時看到米篩,日常生活中也隨時看得到。母親洗滌毛衣後,用它晒毛衣,平整置放,才不致垂墜變形;用它晒青梅,醃製爽口好吃的紫蘇梅;還有,晒蘿蔔絲、蘿蔔丁、南瓜仔等乾糧,更少不了這竹編的器具。有時我們還拿來當玩具,遊戲時當盾牌,當彈珠盤用,還當舞獅舞龍耍,可說萬用物品。
另外,二伯父種植紅豆,晒乾除去雜梗、莢殼,最後都要用米篩濾過,才能交貨。印象中整株紅豆採收後曝晒,等到莢果乾燥酥脆,再拿棒子將豆子從果莢打出。打豆莢很好玩,小孩都自告奮勇來參一腳,其實是樂在那可以痛快的拍打。一聲聲「啪啦、啪啦」的聲響,不管有沒有拍中豆莢,更不管收成好壞,但那擊出的天真無邪,響徹在童年歲月!