材料：

南瓜三○○克、壽司海苔四張、乳酪片八片、麵粉和水各二○○CC、麵包粉三○○克。

調味料：

荳蔻粉五克。

作法：

1.南瓜去皮，切片，先蒸熟。

2.乳酪片依照南瓜大小切好，將乳酪片夾在蒸熟的兩片南瓜中間，中間灑上荳蔻粉。

3.將海苔片切成四份，夾好乳酪片的南瓜放在海苔中間包起，利用麵糊封口。

4.包好的食材先沾上一層麵粉，再沾上麵粉，最後沾上麵包粉。

5.起油鍋將包好的食材放入鍋中，炸至金黃色即完成。



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