台南虎頭埤風景區今夏推出季節限定的古早味「鳳梨橄欖冰」,以當地礁坑社區特產橄情果(醃漬橄欖),及當季新鮮鳳梨,淋上古法熬煮糖漿,酸酸甜甜的滋味令人唇齒留香。景區內有一百多棵百年錫蘭橄欖樹,據老一輩人士回憶,是日據時期日本軍方栽種,加工成橄欖粉做為士兵腸胃藥。圖/吳淑玲
台南虎頭埤風景區今夏推出季節限定的古早味「鳳梨橄欖冰」,以當地礁坑社區特產橄情果(醃漬橄欖),及當季新鮮鳳梨,淋上古法熬煮糖漿,酸酸甜甜的滋味令人唇齒留香。景區內有一百多棵百年錫蘭橄欖樹,據老一輩人士回憶,是日據時期日本軍方栽種,加工成橄欖粉做為士兵腸胃藥。