材料：

板豆腐二塊、炒熟白芝麻二小匙、香菜少許。

調味料：

醬油膏一大匙、香油一小匙、太白粉三大匙。

作法：

1.將板豆腐切成塊狀，四面均勻裹上太白粉，再下鍋油炸。

2.豆腐炸至金黃色撈起擺盤備用。

3.醬油膏加入炒熟白芝麻，加入少許香油拌勻，均勻淋在炸豆腐上。

4.將切碎的香菜末，均勻灑在豆腐上。



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