在綿延數千年的中國傳統文化長河中，吉祥文化是其中一個重要內容。《說文》中說：「吉，善也」；「祥，福也」。

古往今來，人們都追求吉祥，趨吉避害，人皆有此心。在佛光山，大家平常一見面，就是合掌，互道「吉祥」。

新春期間，大家見面也都會說吉祥話，例如，恭喜發財，新年快樂等。 台灣俚語也有吉祥話：

敬你一杯茶，祝你身体健康無問題。

請你吃甜粿，乎你賺家伙。

請你吃土豆，乎你吃甲老老老。

請你吃甜甜，乎你好緣歸厝邊。

請你吃鹹鹹，做人做事無人嫌。

請你吃瓜子，乎你樓仔厝直直起。

請你吃一塊餅，乎你代代出好子。

請你吃一粒棗，祝你年年順，年年好。

請你吃麻糬，祝你年年大賺錢。

請你吃貢丸，乎你現金開不完。

請你吃水果，祝你日日攏介好。

看到你真歡喜，祝你平安過日子。

新年坐乎圓圓圓，乎咱大家平安幸福好過年。

新春說到數字也有吉祥話：

一元復始、二全其美、三陽開泰、四季平安、五福臨門、六六大順、七星高中、八仙過海、九九重陽、十全十美。

四字成語：一馬當先、一團和氣、一帆風順、二人同心、二龍騰飛、三元及第、三生有幸、三星拱照、四季如春、四通八達、四海昇平、五穀豐登、五福獻壽、五世其昌、五星高照、五彩繽紛。

過年拜佛祖、神明的食物，也都有吉祥的意義在其中：

餃子：也稱為「元寶」，代表財源滾滾、招財進寶之意；而且通常會拿個錢幣當餡包起來，誰吃到了包錢幣的餃子，代表來年會發大財。

長年菜：就是芥菜或叫刈菜，取意長壽、長命百歲；而在吃「長年菜」時，一定要從頭吃到尾，不能咬斷，因為這樣年壽才能「長長久久」。

年糕：用糯米做的年糕，是過年必吃的應景食品，因為「吃甜甜，好過年」，「糕」與「高」同音，取其「年年高升」的含義。

發粿：它外觀形狀像一朵花，取其「發」字，有「發財」之意，同時以發糕的裂縫愈開，象徵來年的財富愈多。

蘿蔔糕：以蘿蔔磨漿混合在來米蒸熟而成，因為「菜頭」代表「好彩頭」，具有「好彩頭」、「好兆頭」之意。

火鍋：取其「團圓」之意。

蘋果：「蘋」與「平」同音，表示「吉祥平安」，也是一般拜佛祖、神明儀式中不可或缺的水果。

年柑：年柑也就是橘子、椪柑，取其「吉」、「利」同音之意。

紅棗：代表年年好（閩南語），一般常見的是紅棗木耳蓮子甜湯。

過年有個習俗，就是過了除夕之後，大家不再談錢的事，過新年穿新衣，見面就是恭喜，不再憂心金錢的事。諺云，「無禁無忌呷到百二」，都要說一些吉祥話好話，小孩子打破了碗也要說歲歲平安。

小朋友天天盼過年，大人是年年難過年年過，真是心境不同。有人說年紀愈大，過年的氣氛愈淡。其實，就是少了一份童真，多了一份世故，所以我們要以「平常心」、「感恩心」來迎接新年。

依昱（高雄市／義守大學應用日語學系副教授）