臺大進修推廣學院為滿足職人需求,平衡生活美學,近期開辦多門品味生活類課程。讓精品咖啡、巧克力、茶葉、乳酪等,豐富及提升您的品味。
臺大進修推廣學院特邀擁有臺灣咖啡教父之稱,臺大農藝系王裕文教授開開辦的「巧克力專業鑑定人員培訓班」、「精品咖啡2.0」課程、「茶葉官能專業鑑定人員培訓班」等三門課程,透過巧克力製作技術與鑑定原理,搭配全球可可生豆代表,再配合烘焙技術,由學員親自製作不同巧克力,期能對精品巧克力領域有更深入的了解與發揮。「精品咖啡2.0」課程則是精心規劃咖啡莊園管理的農藝技術、咖啡烘焙、飲品風味準備等課程主題,帶您掌舵精品咖啡新世代。「茶葉官能專業鑑定人員培訓班」則由淺入深的教學方式,分析各茶葉的產地、年份、品種等特性,提升學員對品茶的感官能力與洞察力。即早報名,享學費早鳥優惠。
此外,臺大進修推廣學院另與臺灣法國文化協會合作開辦「法國乳酪之旅」等課程,由法籍教授唐一安中文授課,更多精彩內容,請搜尋【臺大推廣教育網】,或致電(02)2362-0502查詢。