文/周文洋
《易經》將「九」定為陽數,日月雙九稱「重陽」;春秋時期已有重陽之說,屈原在《楚辭.遠遊》曾寫:「集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都」;唐代定九月初九為重陽節,宋代逐漸演繹成老人節,被後世沿襲。
宋朝《東京夢華錄》記載,每年重陽節,汴梁城要選出九十九位老人代表,官府在午門玉帶橋外廣場搭高台、架席篷、設桌椅,擺盛宴。上午,鬢發飄然、精神矍鑠的老人代表登台,圍桌坐定後,汴梁府尹率官員向他們拜賀重陽。然後,把各種盛開的菊花搬上台,有金黃的「萬壽菊」、粉紅的「桃花菊」、橘檀的「木香菊」、純白的「喜容菊」等匯聚成了花海,在濃郁的馨香中,老人們舉杯暢飲,觥籌交錯、歡聲笑語、祝願道喜聲此起彼伏。
為老人慶賀的熱鬧場景,竟吸引了皇帝前來,如一一○八年重陽節,徽宗趙佶率百官出宮,與老人們同慶。皇帝御臨,為重陽節慶賀活動提升了檔次、擴大了範圍,汴梁把原來宴請九十九位老人代表的人數提高了十倍,大宋各府州效仿起汴梁,也為老人慶賀重陽。
重陽節素有登高宴飲、遊覽的習俗。魏文帝曹丕〈九日與鐘繇書〉載:「重陽俗嘉其名,以為宜於長久,故以登高享宴」,晉代陶淵明在〈九日閑居.並序〉,也說:「重九秋菊盈園,而持醪靡由,故登高寄懷」。
到了唐宋時期,重陽節前後,青壯年要在風清日朗的天氣裡,陪伴家中老人到郊外山嶺登高遊覽,秋高氣爽中在戶外活動,使肺活量增加、血液循環順暢,老人們在愉悅中達到了健身祛病之目的。
登高歸來,家人為老人蒸好了熱騰騰的重陽糕。重陽糕又稱菊糕、五色糕,是流傳千年的習俗,富庶人家的重陽糕要做成九層,酷似寶塔,上面要捏出兩隻小羊,以喻重陽。老人吃著松軟甜潤的重陽糕,飲一杯清香濃郁的菊花酒,心神俱暢、飄然若仙。
進入秋季,人們採來茱萸晾乾,在重陽這天,一束束地插在老人住宿的門框、窗台、床頭。茱萸又稱「越椒」、「艾子」,有殺蟲消毒、逐寒祛風的功能,晉代葛洪《西京雜記》記載:「重陽近茱萸,食蓬餌,令人長壽」。
南北朝時期,梁武帝蕭衍在都城建康(南京),創辦首座收養鰥寡老人的「孤獨園」,後來逐步遍及各府郡。到隋唐、明清時期,養老機構既有官屬,也有民辦。重陽節這天,各郡縣、道州的「居養院」、「養濟院」、「孤老院」等都熱鬧起來,官員們帶領富豪、仕紳,馬馱車載各種禮品來慰問,與老人們暢談、聚餐,共度佳節。宋代《歲時廣記》記載:「重陽即日,興中府尹率州衙官吏、善紳,載牛羊、絹匹、蔬果慰告養濟院,與老者把盞同樂, 曰『藉老』」。
清代,乾隆皇帝曾在重陽節舉辦場面宏大的「千叟宴」,被邀赴宴的老人多達三千多人,尊老的至誠、氛圍的熱烈,把古代老人的快樂重陽推向了高潮。