【本報台北訊】大餐後要消脂解膩，油切綠茶是好選擇。開業中醫診所院長陳潮宗說，民眾可自製含綠茶、荷葉、丹參、赤小豆的油切綠茶。

陳潮宗解釋，綠茶有多種機抗癌物質，尤其咖啡鹼與茶多酚綜合作用後，除能提神、養神，還可提高人體免疫力；荷葉不僅清香，也可健脾升陽；丹參性寒涼又活血；赤小豆有利水除溼之效。

另外，也可自製含有洛神花、山楂、荷葉的消脂解膩茶，洛神花可降低血脂、三酸甘油脂與膽固醇、清除自由基。山楂可降膽固醇，荷葉有降脂、清腸胃等作用。

但茶類偏寒性，陳潮宗說，不宜空腹飲用，生理期、新產婦、風寒感冒、老人與嬰幼兒也不適合飲用過多。