冰箱

一旦放進包裝不完全的東西，蔬果室特別會有食物殘渣。此外，傾倒的調味料及菜餚醬汁等，久了也會讓冰箱變得難以清理。

微波爐

加熱時飛濺出來的食物殘渣，沾在底盤、熱氣網或內壁上，乾掉之後，就很難清除，並容易產生異味。

水槽下

因有水管，所以濕氣較重，若密閉不通風的話，濕度會上升，並長黴及產生異味。

排水孔、垃圾籃

堆積的廚餘，最容易繁殖細菌，成為發出異味的原因。

調理台

烹調過程中，在流理台上放置炒菜鍋子，或溢出調味料在流理台上，若放置不管，便會留下痕跡。

地板、牆壁

經常使用油來烹調食物，很容易讓廚房從瓦斯爐到地板、牆壁等，都沾到黏膩膩的油污。