弘道素食坊於106年4月開幕，主要客群為上班族及家庭主婦，早上餐點以快速出餐結合傳統口味為主，包括油飯、香菇麵線、當歸湯、炒麵、炒米粉、碗粿等，夏季推出壽司；而中餐部分則以點菜方式，現點現做，包括田園茄汁義大利麵、養生猴菇麵、藥膳拉麵、咖哩燴飯、什錦湯麵等，並提供歐式百匯及辦桌外送。

負責人洪銀國，曾獲金廚獎第四、五、六、七、八屆素食組優勝獎及創意獎、中華美食世界銅牌獎、成淵高中、五常國中及味全家政班擔任素食烹飪教師，還出書，包括《味全素食食譜》、「靜心雅食」素食教學錄影帶12集、新素食樂園「法華健康主義」系列共10本等。推薦精心熬煮的當歸湯，食材豐富的養生猴菇麵、及醬汁飽滿的田園茄汁義大利麵，來店必嘗。

地址：桃園市中壢區福德路46號1樓（福海德宮旁）坐火車至內壢火車站下車步行約5分鐘
洽詢電話：03-461-2903
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