人氣木匠手作 驗出過期香料

 |2017.05.14
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【本報桃園訊】知名網購甜食工廠「木匠手作」,被查出疑似使用逾期食品添加物「香草粉末香料」,製作人氣商品荷包蛋布丁及魯肉飯布丁,其中共有六千八百四十件商品已經流入市面或在網路上販售,桃園衛生局昨天已令業者停售與下架回收。

桃園市衛生局與食藥署前日派員到「木匠手作」(三汫鹿兒島食品有限公司)稽查,發現業者使用過期一個多月的食品添加物「香草粉末香料」,現場立即封存荷包蛋布丁成品十九盒(六入)、滷肉布丁成品五盒(五入)與半成品九十五盒。另外,北市衛生局昨天也在業者一家位於北市信義區ATT 4 FUN內的門市,查獲六盒問題商品並已要求下架退回。

業者向衛生局坦承,從今年三月二十四日起使用逾期香草粉末香料製作六千多件商品,昨天也在官網發布聲明,指出是店家誤用過期香料,另外,於二○一七年三月二十四日至五月十一日期間,購買「荷包蛋布丁及魯肉飯布丁」的消費者,憑發票證明到門市,可電洽兌換同等商品或辦理退款。

衛生局指出,「木匠手作」的行為已違反食品安全衛生管理法規定,將依法裁處新台幣六萬元以上、兩億元以下的罰鍰,並請業者停止在門市與網購通路販售及盡速辦理下架回收,阻止違規產品流竄市面。

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