《共享甜蜜時光》烤出美味的記憶

Joy |2007.05.04
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孩子們的同學來家裡玩,一票大約八個小女生,嘰嘰喳喳的,空間不大的家,擠滿了甩著辮子的小女孩兒,場面實在很驚人。

幾個女孩此行的主要目的,是學做餅乾。原因是,前些日子,一連下了近二星期的雨,孩子們在家吵著要DIY,我帶著他們做,孩子很著迷於做餅乾的成就感,尤其是拿去學校與同學分享時,同學們搶成一團,更得到最大的鼓勵。

一、二次以後,有的同學要求也能一起參與製作,於是,有一天下午,約集一群不上安親班的小朋友,下課後就來我家來個烘焙大賽囉。

這年頭,會自己做餅乾的家庭,大概是不多了。市面上到處買得到各式各樣的餅乾,便宜又不難吃,況且,大夥兒都忙著賺錢、忙著上課充實自己、忙著做義工服務別人,自然也沒有閒工夫自製手工餅乾了。

但我清楚地記得,小時候挨在媽媽身旁,看著她沾滿了麵粉的手,將鬆鬆白白的麵粉、奶油、蛋及糖混和在一起,交給我用一個個各式形狀的壓模,任由我壓出小熊、免子和愛心等花樣,滿心期待看著它們穿上金黃色外衣,從烤箱被捧出來時,散發著誘人而單純的香味。

我拿出食譜,教小朋友照著配方與步驟一步步進行,瞧著她們認真的表情與沾滿了麵粉的小手,我好像看見兒時的自己。

忽然間,我有一股衝動,想立刻拿起電話告訴媽媽,謝謝她為我創造了如此美好的記憶,如今,我才有機會,為自己孩子及別人家的孩子們,創造了屬於她們的記憶!

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